Sejarah Ayam Taliwang

Sejarah Ayam Taliwang

Sejarah Ayam Taliwang – Jika kalian berkunjung ke Lombok atau Sumbawa, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam unggulan khas masyarakat setempat yaitu Ayam Taliwang. Berdasarkan wiki, Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat. Ayam Taliwang sendiri adalah menu ayam bakar yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, terasi goreng, tomat, gula merah, kencur, garam. Ayam Taliwang pun biasanya disajikan bersama nasi putih hangat, taburan bawang goreng, plecing kangkung dan kacang goreng. Juga sambil memainkan slot akan menambah nafsu makan kalian.

Masakan Ayam Taliwang adalah kuliner yang pertama kali Situs Judi Slot Online diperkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang. Kemunculan masakan ini pertama kali muncul pada masa perang antara kerajaan Selaparang dan kerajaan Karangasem Bali. Ketika setelah berperang, karena korban berjatuhan, maka dihiadakan ayam taliwang sebagai bentuk perdamaian kerjaan tersebut. Karena mereka menyukainya sehingga mereka pun berdamai dan bersatu padu.

Kemudian dari Kerajaan Taliwang sepakat memberikan Slot Terbaru wilayah Karang Taliwang sebagai wilayah berdaulat baru. Di saat begini, para juru masak dari kerajaan Taliwang mulai memasak dengan dengan baik. Mereka senantiasa menyiapkan masakan yang lezat untuk pasukan kerajaan Taliwang tersebut. Nah salah satu masakan tersebut adalah Ayam Taliwang. Juru masak membuat masakan ini dengan memanfaatkan bahan masakan serta bumbu yang umumnya terdapat banyak di sekitar mereka.

Beberapa pendapat menyebutkan bahwa Ayam Taliwang mulai dijual pada masyarakan umum pertama kalinya oleh Ibu Munawaroh. Bukan hanya itu saja, dia juga memnagikan resep dan cara memasak ayam taliwang tersebut. Barulah pada tahun 1960, Ayam Taliwang menjadi semakin tenar dan dikenal banyak masyarakat indonesia ini. Tak hanya Munawaroh yang menjual Ayam Taliwang, seiring dengan berjalannya waktu mulai banyak yang menjual makanan ini.

Kemudian pada tahun 1980, restoran yang menjual sajian Ayam Taliwang mulai banyak dibuka diluar kota taliwang. Dan pada tahun itu juga, Ayam Taliwang dinobatkan sebagai kuliner khas daerah Lombok. Dari hari ke hari, Ayam Taliwang pun menjadi dikenal ke penjuru indonesia seperti sekarang ini yang dijual di berbagai tempat di indonesia.

Comments are closed.