Archive for the ‘Resep Makanan Lokal’ Category

Resep Sederhana Masak Telur Balado Rumahan

Kamis, Oktober 15th, 2020

Dalam sesi kali ini saya dan tim tarameainventata.net, akan memberikan sedikit resep sederhana masak telur balado rumahan. Karena memang sangat banyak cara dalam menyajikan hidangan menu bahan dasar telur. Tapi kalau tidak divariasi, maka tentunya keluarga anda bakal mereasa bosan bukan ?

Resep Sederhana Masak Telur Balado

Resep Sederhana Masak Telur Balado Paling Mudah !

Mari langsung saja kita masuk pada pembahasan utama tentang cara mudah memasak telur balado.

Bahan Utama:

* Telur (jumlah sesuai dengan keinginan anda, bisa 1/2 – 1 kilo)
* Cabai merah 1 ons
* Cabai bunga 3 biji
* Bawang merah 5 biji
* Bawang putih 3 biji
* Kemiri 1 biji
* 1 buah paprika hijau
* 3 daun jeruk

Cara Masak:

Pertama anda ambil semua telur yang sudah disiapkan, dan rebus kedalam air sebanyak 1 liter selama 20 menit. Sambil menunggu 20 menit, kamu bisa menyediakan bahan lainnya seperti bumbu.

Giling / haluskan semua bumbu seperti Cabai merah, Bawang merah & putih, Kemiri secara bersamaan. Lalu bahan seperti Cabai bunga, paprika, & daun jeruk cukup anda iris kecil – kecil.

Resep Sederhana Masak Telur Balado

Setelah 20 menit tiris telur yang telah anda rebus, lalu kuliti sampai cangkak telur benar – benar bersih. Kemudian semua bumbu dimasak kedalam minyak secukup nya, sampai tercium aroma wangi.

Langkah selanjutnya adalah masukkan telur kedalam bumbu yang sudah anda masak. Selama 10 menit sampai bumbu benar – benar meresap. Ketika setengah kering jangan lupa memasukkan garam & micin sesuai selera.

Setelah air benar – benar tiris, maka sajikan kedalam tempat yang sudah anda sediakan. Bagian akhir adalah menghias, ambil Cabai bunga, paprika, & daun jeruk yg sudah kamu iris lalu taburkan kebagian atas.

Cara mudah dan praktis untuk menyajikan telur Balado ini bisa kamu lakukan dirumah. Tanpa adanya kesulitan dalam menemukan bahan dan bumbu seperti yang sudah kami sampaikan diatas. Sehingga setiap hari keluarga kecil anda masih bisa menikmati hidangan bervariasi & makan dengan lahap. Sekian panduan mudah dari kami, terimkasih dan selamat mencoba !

Resep Babi Guling Khas Bali

Rabu, Oktober 7th, 2020

Dapatkan Resep Babi Guling Khas Bali hanya di tarameainventata.net, situs resmi dan menyediakan ribuan resep lokal dan internasional. Bali menyimpan banyak sekali keseruan yang bukan hanya terdiri dari wisata alam. Namun banyak sekali makanan dari orang Bali yg harus kalian coba karena memang memiliki banyak sekali macam dan cita rasa yg enak.

Resep Babi Guling Khas Bali

Babi guling adalah makanan yang paling banyak dan mudah di temui di Bali. Kalian tidak perlu lagi harus berlibur dulu kesana untuk bisa mendapatkan hidangan yg sangat enak ini. Dengan memasaka mudah sendiri di rumah, begini cara mudah memasak nya.

Resep Babi Guling Khas Bali Yang Mudah

  • Bahan

* Babi Muda Dengan Berat 15 – 30 kg
* Lengkuas
* Kunyit
* Jahe
* Cabai Merah
* Cabai Hijau
* Daun Salam
* Jeruk Bali
* Daun Pisang
* Serai

  • Cara Memasak Babi Guling

Bagian yang paling sulit adalah cara memasak babi guling ini, karena tidak semua orang bisa memasak nya dengan sempurna.

Resep Babi Guling Khas Bali

Pertama, anda harus membersihkan semua isi dari babi tersebut lalu merebus nya ke dalam sebuah panci besar. Rebus lah babi selama 1 – 2 jam sehingga daging nya benar – benar tidak keras lagi. Namun sebenarnya cara paling efektif adalah dengan membakar babi hingga kulit bagian luar berubah warna menjadi coklat.

Semua bumbu kasar yang sudah disiapkan tadi kemudian di giling dan dijadikan untuk sambal dari luar. Kalian akan merasakan kenikmatan dalam menyantap hidangan enak ini. Apalagi disajikan diatas daun pisang maka akan semakin wangi dan menggugah lidah anda buat makan.

Seperti di Bali, akan lebih cocok jika kalian menyantap hidangan ini dengan nasi merah. Dilengkapi dengan minuman air jeruk segar, yang berfungsi untuk melarutkan lemak setelah kamu mengkonsumsi masakan bani guling tersebut. 1 ekor babi utuh bisa untuk makan sebanyak 20 orang atau lebih, biasanya dihidangkan jika sedang ada acara besar.

Tidak sulit kan cara memasak menu babi guling ini ? Anda bisa melakukan nya dengan mudah dirumah bersama orang – orang disekitar kalian.

Masakan Sarden Pedas Sederhana

Jumat, September 18th, 2020

Halo sahabat semua, apakah anda sedang mencari resep khusus untuk membuat masakan sarden pedas sederhana dengan rasa yang enak? Sarden biasanya sudah menjadi hidangan yang banyak diincar & disajikan oleh kalangan anak kost kan. Karena bukan cuma murah, terdapat rasa enak & mudah banget cara masak nya.

Masakan Sarden Pedas Sederhana

Tapi kalau cara memasak nya gitu – gitu aja tentunya lama kelamaan bakal bosan juga. Supaya tampilan dari menu sarden yang akan kalian santap lebih berbeda. Maka di sesi kali ini sobat sudah memilih membaca artikel nan telah kami tulis bagi kamu semua. Apalagi kalau sobat merupakan tipe orang suka sama hidangan pedas, yuk langsung saja kita masuk dalam tips memasaknya.

Masakan Sarden Pedas Sederhana

Sebelum mulai memasak Sarden yang anda punya, maka sipakanlah bumbu & alat berikut:

– Sarden 1 kaleng
– Cabe rawit merah 30 biji
– Cabe rawit hijau 15 biji
– Bawang merah 3 biji
– Bawang putih 3 biji
– Bawang bombai 1/2 potongan
– Tomat 1 biji
– Daun seledri 1 helai
– Daun jeruk 3 lembar
– Jeruk 1 biji

Masakan Sarden Pedas Sederhana

Setelah kamu mendapatkan semua bahan diatas, maka kita bisa lanjut cara memasak hidangan sarden sederhana rumahan seperti berikut:

* Iris semua bahan seperti bawang merah / puitih / bombai & cabe.
* Kemudian masukkan sedikit minyak ke dalam wajan tunggu, hingga panas.
* Tumis bawang merah & bawang putih sampai berwarna sedikit kecoklatan.
* Masukkan bawang bombai dan tumis hingga keluar aroma wangi.
* Masukkan semua cabe, tumis selama 1 menit.
* Tambahkan air 1 gelas biasa.
* Masukkan 1 kaleng Sarden ke dalam lalu tunggu selama 15 menit.
* Angkat hidangan sarden tersebut, siapkan ke atas wadah / piring yang sudah anda siapkan.
* Taburkan potongan daun seledri di bagian atas sarden.
Jeruk yang sudah anda potong tadi bisa di masukkan ketika kamu akan menyantap nya bersama nasi.

Mudah bukan cara membuat hidangan dengan menu Sarden sehingga tidak bosan dengan resep yang sama terus. Dapatkan berbagai resep masakan enak dan mudah lainnya hanya di situs tarameainventata.net.

Terong Balado Sederhana

Minggu, Agustus 16th, 2020

Selain enak untuk tema makan siang, terong balado sederhana juga bisa anda buat dengan mudah dengan resep yang ada disini. Saya mempunyai resep rahasia, kadang kalau agak gak nafsu makan bikin hidangan ini bisa langsung makan banyak.

Mari intip cara aku membuat hidangan simple namun kualitas rasa yang sangat lezat!

Resep Memasak Terong Balado Sederhana

*Pertama

Kamu harus cari kualitas buah terong yang bagus, bukan hanya dari warna saja namun warna bakal sangat berpengaruh untuk tampilan hidangan. Rahasia saya sangat suka memakan terong ya karena pertama ada variasi warna menarik dalam menu.

Cuci terong lalu potong dengan bentuk bulat – bulat, dari ujung sampai ke ujung. Tapi anda bisa membuat bentuk nya variasi sesuai keinginan kalian, segi empat / persegi panjang juga ok.

Lalu goreng lah terong selama 3 menit, tidak usah lama – lama karena bakal membuat warna nya banyak berubah menjadi tidak segar. Setelah itu tiris kan sampai semua minyaknya keluar, sambil nunggu tiris anda bisa sambil mempersiapkan semua bumbunya.

Terong Balado Sederhana

*Selanjutnya

Siapkan semua bumbu utama yang terdiri dari: Bawang merah 5 butir, bawang putih 2 butir, cabe sesuai selera (saya biasanya pakai 1 ons saja, agak suka pedas kan juga namanya Balado), daun jeruk, & daun seledri.

Pertama tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan, dan kemudian masukkan cabe yg telah anda hancurkan dengan blender / ulek. Setelah ada aroma wangi masukkan semua terong bersamaan, jangan terlalu lama cukup 5 menit saja. Setelah semua sambel meresap secara baik dengan terong, maka tahap selanjutnya adalah platting.

*Terakhir

Pada tahap akhir ini tidak banyak yang harus kalian lakukan, sajikan terong yang sudah masak kedalam tempat nan telah kamu siapkan. Taburkan daun seledri pada bagian atasnya supaya hidangan ini menjadi lebih wangi, dan membuat kamu menjadi lebih nafsu makan.

Nah itu saja cara mudah dari saya buat terong balado rumahan nan bisa anda praktik kan dirumah.